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Documentaire > technologie > exploitation de la Terre > industrie agroalimentaire > aliment > boisson > boisson alcoolisée > vin
vinSynonyme(s)oenologie |
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Rome et le vin : l'amphore, le tonneau et les « dolia » / André TCHERNIA in L'Histoire, 502 (12/2022)
[article]
Titre : Rome et le vin : l'amphore, le tonneau et les « dolia » Type de document : texte imprimé Auteurs : André TCHERNIA, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 58-63 Note générale : Carte : un commerce actif Langues : Français (fre)
in L'Histoire > 502 (12/2022)Catégories : Documentaire
antiquité romaine ; commerce ; vinRésumé : Le vin, dans l'Antiquité, fut d'abord transporté dans des amphores, que les archéologues ont retrouvées par milliers. Mais l'utilisation du tonneau a été sous-estimée faute de restes archéologiques; de plus il faut faire leur place aux dolia, ces grandes jarres qui ont permis, un temps, de rationaliser le transport du vin. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.histoire.presse.fr/ [article]Spécial vins. Le cheval fait des miracles dans les parcelles / Ginger CLARK in Courrier International, 1610 (09/2021)
[article]
Titre : Spécial vins. Le cheval fait des miracles dans les parcelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Ginger CLARK, Auteur ; Victoria MOORE, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 43-46 Langues : Français (fre)
in Courrier International > 1610 (09/2021)Catégories : Documentaire
vinRésumé : De plus en plus de propriétaires de vignobles sont séduits par les aptitudes de ces équidés / Urgences climatiques dans les vignes: partout dans le monde, la viticulture évolue sous l'influence du réchaufememt climatique. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.courrierinternational.com [article]Sur les chemins magiques de la biodynamie / Gilles LUNEAU in WE DEMAIN, 34 (2021)
[article]
Titre : Sur les chemins magiques de la biodynamie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles LUNEAU, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 136-143 Langues : Français (fre)
in WE DEMAIN > 34 (2021)Catégories : Documentaire
vignoble ; vinRésumé : Les plus grands crus bourguignons suivent cette méthode plus bio que bio: la biodynamie. Encore jugée ésotérique, son excellence commence à intéresser la science. Ses artisans, petits et grands cultivateurs nous livrent ses secrets. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]Vigne (La) / Rose GRALHON
Titre : Vigne (La) : Un problème national Type de document : texte imprimé Auteurs : Rose GRALHON, Auteur ; M. DURAND-BOSSUET, Auteur Editeur : Paris : Ecole (éditions de l'), 1976 Importance : 24 p. Présentation : ill. nb., carte, sch. ISBN/ISSN/EAN : 2-211-53708-1 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
vin ; viticultureIndex. décimale : 634.8 Viticulture Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 04863 634.8GRALHV Livre Bibliothèque principale Général Disponible Vin (Le) / Maurice CHASSIN
Titre : Vin (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice CHASSIN, Auteur ; Robert LALA, Auteur Editeur : Paris : Milan, 1997 Collection : Essentiels Milan (Les) Importance : 63 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 2-84113-586-1 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
vin ; viticultureIndex. décimale : 663.2 Œnologie Note de contenu : Glossaire - Bibliographie - Index
Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM9546 663.2CHASSV Livre Bibliothèque principale Général Disponible Le vin bio s'enracine à Châteauneuf-du-Pape / Stefan FISCHER in Courrier International, 1662 (08/2022)
PermalinkPermalinkPermalinkLe vin des romains / Vincent BASSET in ARKEO Junior, 200 (10/2012)
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