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Titre : |
Le vin est tiré |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
The Economist, Auteur ; Collectif, Auteur |
Année de publication : |
2019 |
Article en page(s) : |
30-34 |
Langues : |
Français (fre) |
in Courrier International > 1505 (09/2019)
Catégories : |
Documentaire vigne ; vin
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Résumé : |
Les goûts des Français évoluent. Ces derniers plébiscitent désormais les rosés. De nouvelles habitudes auxquelles les producteurs s'adaptent, tout en essayant de faire face au changement climatique. Mais si les vins changent, l'archéologie nous révèle que les cépages, eux, sont jusqu'à présent restés les mêmes. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
En ligne : |
http://www.courrierinternational.com |
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