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Civilisations du riz / Edouard GLISSANT in Le Courrier de l'UNESCO, -- (12/1984)
[article]
Titre : Civilisations du riz Type de document : texte imprimé Auteurs : Edouard GLISSANT, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1984 Article en page(s) : 04-37 Langues : Français (fre)
in Le Courrier de l'UNESCO > -- (12/1984)Catégories : Documentaire
riz ; rizicultureRésumé : Histoire d'une merveilleuse graminée / Mythes et légendes du riz / Les rizières / La cité des rizières. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]
[article]
Titre : Double jeu chinois sur les OGM Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhang ZHULIN, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 10-11 Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique > 767 (02/2018)Catégories : Documentaire
Chine ; ogm ; rizRésumé : Pour la première fois, un riz génétiquement modifié par des chercheurs chinois a été validé par les autorités américaines de contrôle des aliments et des médicaments. Néanmoins, Pékin encourage la recherche tout en limitant la culture, face à une population réticente. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : www.lemonde-diplomatique.fr [article]
[article]
Titre : Le riz : première céréale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François POLLET, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 34-35 Note générale : Carte : les pays producteurs de riz Langues : Français (fre)
in Imagine (demain le monde) > 89 (01-02/2012)Catégories : Documentaire
rizRésumé : Première céréale de consommation humaine, le riz nourrit l’Asie ainsi qu’une partie importante de l’Afrique et de l’Amérique latine. Cette plante populaire, qui remplit les ventres et forge les identités, est essentiellement cultivée par de petits paysans et très largement autoconsommée. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]Riz & risottos / Jean-Michel COHEN
Titre : Riz & risottos : Recettes - Menus - Conseils Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel COHEN, Auteur Editeur : Paris : Prisma Presse, 2012 Collection : Carnets du Dr Jean-Michel Cohen (Les) num. 36 Importance : 80 p. Présentation : ill. Format : 25 x 18 cm Note générale : Des recettes légères et gourmandes, des menus équilibrés et des conseils précieux pour une alimentation saine et variée au quotidien, c'est ce que propose l'auteur, médecin et nutritionniste. Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
recette de cuisine ; rizIndex. décimale : 641.55 Recette culinaire Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 30098 641.5 COHENC 36 Livre Bibliothèque principale Général Disponible Le riz / Yoan COUDERT in Pour la Science, 389 (03/2010)
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Titre : Le riz : Vers des variétés mieux adaptées Type de document : texte imprimé Auteurs : Yoan COUDERT, Auteur ; Brigitte COURTOIS, Auteur ; Christophe PERIN, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : 72-79 Langues : Français (fre)
in Pour la Science > 389 (03/2010)Catégories : Documentaire
riz ; rizicultureRésumé : Pour créer des variétés de riz tolérant la sécheresse, la présence de sel dans le sol ou la submersion, les chercheurs réalisent des croisements et repèrent les plantes intéressantes à l'aide de marqueurs moléculaires. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]
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