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Titre : Une autre agriculture est possible Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric JOIGNOT, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : 88-95 Langues : Français (fre)
in WE DEMAIN > 45 (2024)Catégories : Documentaire
agriculture ; rizRésumé : Expérimentées en France et ailleurs sur la planète, les céréales comme le riz PR23 et le kernza offrent des pistes sérieuses pour nourrir l’humanité. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]
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Titre : Civilisations du riz Type de document : texte imprimé Auteurs : Edouard GLISSANT, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1984 Article en page(s) : 04-37 Langues : Français (fre)
in Le Courrier de l'UNESCO > -- (12/1984)Catégories : Documentaire
riz ; rizicultureRésumé : Histoire d'une merveilleuse graminée / Mythes et légendes du riz / Les rizières / La cité des rizières. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]
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Titre : Double jeu chinois sur les OGM Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhang ZHULIN, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 10-11 Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique > 767 (02/2018)Catégories : Documentaire
Chine ; ogm ; rizRésumé : Pour la première fois, un riz génétiquement modifié par des chercheurs chinois a été validé par les autorités américaines de contrôle des aliments et des médicaments. Néanmoins, Pékin encourage la recherche tout en limitant la culture, face à une population réticente. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : www.lemonde-diplomatique.fr [article]
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Titre : Le riz : première céréale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François POLLET, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : 34-35 Note générale : Carte : les pays producteurs de riz Langues : Français (fre)
in Imagine (demain le monde) > 89 (01-02/2012)Catégories : Documentaire
rizRésumé : Première céréale de consommation humaine, le riz nourrit l’Asie ainsi qu’une partie importante de l’Afrique et de l’Amérique latine. Cette plante populaire, qui remplit les ventres et forge les identités, est essentiellement cultivée par de petits paysans et très largement autoconsommée. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]
Titre : Riz & risottos : Recettes - Menus - Conseils Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel COHEN, Auteur Editeur : Paris : Prisma Presse, 2012 Collection : Carnets du Dr Jean-Michel Cohen (Les) num. 36 Importance : 80 p. Présentation : ill. Format : 25 x 18 cm Note générale : Des recettes légères et gourmandes, des menus équilibrés et des conseils précieux pour une alimentation saine et variée au quotidien, c'est ce que propose l'auteur, médecin et nutritionniste. Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
recette de cuisine ; rizIndex. décimale : 641.55 Recette culinaire Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Réservation
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