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[article]
| Titre : |
La course infernale des producteurs de lait |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Maëlle MARIETTE, Auteur |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
14-15 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde diplomatique > 803 (02/2021)
| Catégories : |
Documentaire
agriculteur ; lait
|
| Résumé : |
Chaque jour, un agriculteur se donne la mort, ce qui fait de cette catégorie socioprofessionnelle la première victime du fléau des suicides en France. Les producteurs de lait se rêvent en "entrepreneurs", mais vivent comme les esclaves des grands groupes pour lesquels ils travaillent. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM 35381 | MONDI 02/21 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
Fin des quotas laitiers: voici les vaches laitières 2.0 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mathieu GROUSSON, Auteur |
| Année de publication : |
2015 |
| Article en page(s) : |
100-105 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1176 (09/2015)
| Catégories : |
Documentaire
élevage bovin ; lait
|
| Résumé : |
Capteurs connectés, robots... la filière du lait est en pleine révolution numérique. Avec quels effets sur l'élevage? Et sur les bêtes? |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM 29236 | SCIVI 09/15 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
Le lait |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
1986 |
| Article en page(s) : |
06-24 |
| Langues : |
Français (fre) |
in TDC > 417 (11/06/1986)
| Catégories : |
Documentaire
lait
|
| Résumé : |
Depuis la préhistoire, les hommes trouvent que le lait est un aliment idéal. Surtout depuis les découvertes de Louis Pasteur! |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.cndp.fr |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM24055 | TDC 06/86 | Périodique | Réserve Martin | Archives | Disponible |
| Titre : |
Le lait de chamelle, le nouvel or blanc |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Jean-Luc BODEUX, Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles : Le Soir, 30/04/2022 |
| Importance : |
p. 06 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
chameau ; lait
|
| Résumé : |
C’est à 8 kilomètres de la frontière, près de Maubeuge, que se trouve le plus grand élevage de camélidés en France. Julien Job y développe tourisme et cosmétologie. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires
Documents numériques
LS_2022.pdfAdobe Acrobat PDF | | |
[article]
| Titre : |
Le lait, comment c'est fait? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
12-17 |
| Langues : |
Français (fre) |
in images doc > 270 (06/2011)
| Catégories : |
Documentaire
lait
|
| Résumé : |
Mais d'où vient le lait? Il est passé par une laiterie, bien sûr, mais aucune usine ne sait le fabriquer. Pour cela, il faut d'abord qu'une vache ait un veau. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM23585 | IMADOC 06/11 | Périodique | Réserve Martin | Général | Disponible |
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