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Documentaire > sciences de la vie > anatomie - physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation (nutrition)
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[article]
Titre : Aliments transformés: faut-il les éviter? Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Catherine DE BAST, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 28-31 Langues : Français (fre)
in Athena > 339 (11-12/2018)Catégories : Documentaire
alimentation (nutrition) ; malnutritionRésumé : Les "faux aliments" envahissent les magasins et les frigos. Transformés à l'extrême, certains d'entre eux seraient nocifs et sources de nombreuses maladies chroniques. Mais ces produits sont-ils pour autant tous synonymes de malbouffe? A la faculté des bioingénieurs de l'UCL, on planche sur des solutions privilégiant la santé et le respect de l'environnement Nature du document (NOUVEAU) : fiction En ligne : http://www.recherche-technologie.wallonie.be [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 33232 ATHEN 11-12/18 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible Alors, on mange quoi ? Le guide du bon sans toxique / Laurent CHEVALLIER
Titre : Alors, on mange quoi ? Le guide du bon sans toxique Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent CHEVALLIER, Auteur ; Claude AUBERT, Auteur Editeur : Paris : Librairie générale française, 2017 Collection : Livre de Poche (Le) num. 34688 Importance : 304 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-253-18796-7 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
alimentation (nutrition) ; diététique ; régime alimentaireIndex. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes? Si aucun aliment n’est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent question. À l’aide des données scientifiques les plus récentes, cet ouvrage vous aide à discerner le bon du toxique. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 32017 613.2 CHEVAA Livre Bibliothèque principale Général Disponible
Titre : Les alternatives végétales à la viande ne cessent de pousser Type de document : document électronique Auteurs : Julien BOSSELER, Auteur Editeur : Bruxelles : Le Soir, 02/02/2022 Importance : p. 06 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
alimentation (nutrition) ; régime végétarienRésumé : Les burgers et autres cordons-bleus sans protéines animales vendus dans le commerce prennent une place croissante
dans l’assiette des Belges.Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
LS_2022.pdfAdobe Acrobat PDF Ampleur des besoins (L') / Tony LOFTAS
Titre : Ampleur des besoins (L') : Atlas des produits alimentaires et de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Tony LOFTAS, Auteur Editeur : Rome : FAO, 1995 Collection : Fao 1945-1995 Importance : 127 p. Présentation : ill., tab., sch., cartes ISBN/ISSN/EAN : 92-520-3737-3 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
agriculture ; alimentation (nutrition) ; économieIndex. décimale : 631 Agriculture Forme : atlas Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM6800 63:91FAO..A Livre Bibliothèque principale Général Disponible Apprendre à manger poliment, est-ce que c'est important? / Valentine DE MUYLDER in Le Ligueur, 21 (11/2023)
[article]
Titre : Apprendre à manger poliment, est-ce que c'est important? Type de document : texte imprimé Auteurs : Valentine DE MUYLDER, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 10-11 Langues : Français (fre)
in Le Ligueur > 21 (11/2023)Catégories : Documentaire
alimentation (nutrition) ; savoir-vivreRésumé : La politesse peut être un point de départ très concret pour transmettre aux enfants certaines valeurs.Cela passe aussi par la nourriture. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 38383 LIGUE 11/23 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible Une approche écologique de l'alimentation / Marie WALSER in Education Santé, 394 (12/2022)
PermalinkPermalinkAutrefois, les pommes étaient plus saines / Holger KREITLING
PermalinkPermalinkBlandine Sankara: "L'agroécologie est un acte décolonial" / Gaëlle DUBOT in Imagine (demain le monde), 146 (09-10/2021)
PermalinkBlé, l'autre or des Romains (Le) / Collectif
PermalinkDu bon usage des aliments
PermalinkUne brochette de refus alimentaire qui interpelle... / Clémentine RASQUIN in Le Ligueur, 21 (11/2022)
PermalinkC'est l'heure de la cantine! / Juliette SAUSSE in Le Monde des ados, 408 (05/2018)
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