Accueil
Période scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h00 - 17h30) - Vendredi (09h00 - 16h30)
Période congé scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h - 16h30) - Vendredi (09h - 14h)
Catégories
Affiner la recherche
[article]
Titre : |
Aliments transformés: faut-il les éviter? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Anne-Catherine DE BAST, Auteur |
Année de publication : |
2018 |
Article en page(s) : |
28-31 |
Langues : |
Français (fre) |
in Athena > 339 (11-12/2018)
Catégories : |
Documentaire alimentation (nutrition) ; malnutrition
|
Résumé : |
Les "faux aliments" envahissent les magasins et les frigos. Transformés à l'extrême, certains d'entre eux seraient nocifs et sources de nombreuses maladies chroniques. Mais ces produits sont-ils pour autant tous synonymes de malbouffe? A la faculté des bioingénieurs de l'UCL, on planche sur des solutions privilégiant la santé et le respect de l'environnement |
Nature du document (NOUVEAU) : |
fiction |
En ligne : |
http://www.recherche-technologie.wallonie.be |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
DM 33232 | ATHEN 11-12/18 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
![détail détail](./getgif.php?nomgif=plus)
Titre : |
Alors, on mange quoi ? Le guide du bon sans toxique |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Laurent CHEVALLIER, Auteur ; Claude AUBERT, Auteur |
Editeur : |
Paris : Librairie générale française, 2017 |
Collection : |
Livre de Poche (Le) num. 34688 |
Importance : |
304 p. |
Format : |
18 x 12 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-253-18796-7 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire alimentation (nutrition) ; diététique ; régime alimentaire
|
Index. décimale : |
613.2 Diététique |
Résumé : |
Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes? Si aucun aliment n’est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent question. À l’aide des données scientifiques les plus récentes, cet ouvrage vous aide à discerner le bon du toxique. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| ![Alors, on mange quoi ? Le guide du bon sans toxique vignette](https://pmb.e-ndc.org/opac_css/images/vide.png) |
Exemplaires (1)
|
DM 32017 | 613.2 CHEVAA | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
Titre : |
Les alternatives végétales à la viande ne cessent de pousser |
Type de document : |
document électronique |
Auteurs : |
Julien BOSSELER, Auteur |
Editeur : |
Bruxelles : Le Soir, 02/02/2022 |
Importance : |
p. 06 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire alimentation (nutrition) ; régime végétarien
|
Résumé : |
Les burgers et autres cordons-bleus sans protéines animales vendus dans le commerce prennent une place croissante
dans l’assiette des Belges. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires
Documents numériques
LS_2022.pdfAdobe Acrobat PDF | | |
![détail détail](./getgif.php?nomgif=plus)
Titre : |
Ampleur des besoins (L') : Atlas des produits alimentaires et de l'agriculture |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Tony LOFTAS, Auteur |
Editeur : |
Rome : FAO, 1995 |
Collection : |
Fao 1945-1995 |
Importance : |
127 p. |
Présentation : |
ill., tab., sch., cartes |
ISBN/ISSN/EAN : |
92-520-3737-3 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire agriculture ; alimentation (nutrition) ; économie
|
Index. décimale : |
631 Agriculture |
Forme : |
atlas |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| ![Ampleur des besoins (L') vignette](https://pmb.e-ndc.org/opac_css/images/vide.png) |
Exemplaires (1)
|
DM6800 | 63:91FAO..A | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
![détail détail](./getgif.php?nomgif=plus)
[article]
Titre : |
Apprendre à manger poliment, est-ce que c'est important? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Valentine DE MUYLDER, Auteur |
Année de publication : |
2023 |
Article en page(s) : |
10-11 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Ligueur > 21 (11/2023)
Catégories : |
Documentaire alimentation (nutrition) ; savoir-vivre
|
Résumé : |
La politesse peut être un point de départ très concret pour transmettre aux enfants certaines valeurs.Cela passe aussi par la nourriture. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
DM 38383 | LIGUE 11/23 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Bibliothèque Notre-Dame des Champs
Bienvenue à tous.
143, rue Edith Cavell
1180 Uccle
02 374 58 40
contact: anne.cmm72@gmail.com
Accueil
![](images/site/livre.png)
Se connecter
Adresse
Bibliothèque Notre-Dame des Champs
143, rue Edith Cavell
1180 Bruxelles
Belgique
02 374 58 40
contact