Titre : |
Baies (les) : des ressources en vitamines pour préserver votre santé et entretenir votre beauté |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Rachel FRÉLY, Auteur |
Editeur : |
Paris : Grancher (éditions), 2015 |
Collection : |
Saveurs & Vertus |
Importance : |
122 p. |
Présentation : |
ill. |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7339-1344-4 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire baie ; qualité alimentaire
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Index. décimale : |
641.1 Valeur nutritive des aliments |
Résumé : |
Peu caloriques, savoureuses et riches en nutriments bienfaisants, les baies ont tout pour plaire. Ces fruits charnus sont en effet une mine d'or pour la santé et la beauté grâce à leurs vitamines, minéraux, oligoéléments et antioxydants. Dans cet ouvrage richement illustré, vous découvrirez les vertus du cassis, de la groseille, de la myrtille, de la canneberge… et vous apprendrez à reconnaître les baies toxiques que l'on trouve pourtant facilement sur le bord des routes de campagne. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
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