ABCdaire du café (L') / Alain STELLA

Titre : ABCdaire du café (L') Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain STELLA, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 1998 Collection : L'ABCdaire Sous-collection : Art de vivre Importance : 119 p. Présentation : ill., carte ISBN/ISSN/EAN : 2-08-012593-1 Prix : 9.94 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire café (boisson) ; café (plante) Index. décimale : 663.93 Café Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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DM10125	663.9STELLA	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Amateur de café (l') / Jon THORN

Titre : Amateur de café (l') : Guide des meilleurs cafés du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jon THORN, Auteur ; Nicolas BLOT, Traducteur ; Eric RAMBEAU, Traducteur Editeur : Courbevoie : Soline, 1996 Importance : 192 p. Présentation : ill., carte ISBN/ISSN/EAN : 2-87677-262-0 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire café (boisson) ; café (plante) Index. décimale : 663.93 Café Note de contenu : L'histoire du café - Répertoire des pays producteurs - photos, cartes - Iindex Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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DM11069	663.9THORNA	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Café de Colombia (el) / Raul AGUILAR RODAS

Titre : Café de Colombia (el) Titre original : The cofee from Colombia Type de document : texte imprimé Auteurs : Raul AGUILAR RODAS, Auteur Editeur : Medellin : Interprint Editores, 1988 Importance : 102 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 958-910106--2 Note générale : Livre en espagnol et en anglais mais dont le principal intérêt réside en ses nombreuses photos. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Documentaire café (boisson) ; café (plante) Index. décimale : 633.73 Café. Culture Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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DM14701	633.7AGUILC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Et le café devint viennois / David DO PACO in L'Histoire, 457 (03/2019)  

[article]  inL'Histoire > 457 (03/2019) Titre : Et le café devint viennois Type de document : texte imprimé Auteurs : David DO PACO, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 72-77 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire 18e ; café (boisson) ; Vienne Résumé : Du Moyen Age au XVIIIe siècle, des confins ottomans et perses jusqu'à Vienne, le café a traversé les empires. Les marchands de la Sublime Porte en ont fait un produit de consommation courante et une composante indispensable de la société viennoise des Lumières. En ligne : http://www.histoire.presse.fr/ [article]

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DM 33392	HISTO 03/19	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Le café va-t-il boire la tasse ? / Vincent GAUTIER in Socialter, 55 (12/2022-01/2023)

[article]  inSocialter > 55 (12/2022-01/2023) Titre : Le café va-t-il boire la tasse ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent GAUTIER, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 62-65 Note générale : Carte: Production de grains de café par pays en 2020 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire café (boisson) ; café (plante) ; culture tropicale Résumé : Depuis près de 600 ans, le café est bu pour se réchauffer, rester éveillé ou ponctuer un repas. Mais la production de café pourrait être mise à mal par la hausse des températures et par des cours qui la rendent trop peu lucrative pour de petits cultivateurs. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]

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DM 37509	SOCIA 55	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Magie du café (la) / Philippe BOE

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