Autrefois, les pommes étaient plus saines / Holger KREITLING

Titre : Autrefois, les pommes étaient plus saines Type de document : document électronique Auteurs : Holger KREITLING, Auteur Editeur : Bruxelles : Le Soir, 07-08/05/2022 Importance : pp. 02-03 (suppl. lena) Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aliment ; alimentation (nutrition) ; pomme Résumé : Le revers de la médaille du bon goût: la pomme est le parfait exemple des modifications importantes que des millénaires de culture ont fait subir aux fruits. Des constituants précieux ont ainsi été perdus et doivent désormais être restaurés, mais sans recourir au génie génétique. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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Pomme et le pommier (La)

Titre : Pomme et le pommier (La) Type de document : texte imprimé Importance : 61 p. Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire pomme Index. décimale : 634.10 Pommier Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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