Dépouillements

Ce que manger veut dire / Laure DE HESSELLE in Imagine (demain le monde), 60 (03-04/2007)  

[article]  inImagine (demain le monde) > 60 (03-04/2007) Titre : Ce que manger veut dire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure DE HESSELLE, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 10-18 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire alimentation (nutrition) ; comportement alimentaire ; coutume alimentaire ; obésité Résumé : Depuis des millénaires, manger veut dire bien autre chose que se nourrir. En cuisinant et en mangeant nous fabriquons du social. Aussi, à travers les habitudes alimentaires, les comportements culinaires, c’est notre société qui se dévoile. Une société aujourd’hui en pleine mutation et pétrie de contradictions. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]

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We feed the world (Nous nourrissons le monde) / André RUWET in Imagine (demain le monde), 60 (03-04/2007)  

[article]  inImagine (demain le monde) > 60 (03-04/2007) Titre : We feed the world (Nous nourrissons le monde) : Un film plaidoyer d’Erwin Wagenhofer Type de document : texte imprimé Auteurs : André RUWET, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 19-23 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire industrie alimentaire ; mondialisation (économie) Résumé : Sait-on encore ce que l’on mange ? D’où viennent nos aliments quotidiens, qui les a produit, dans quelles conditions sociales et écologiques ? A notre insu ou à notre corps défendant, nous participons à l’entretien d’un système obsédé par une seule et unique chose : le profit ! Et tant pis si des millions de gens crèvent de faim ou si ce que l’on nous propose comme aliments n’est plus réellement destiné à être mangé, mais simplement vendu. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]

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Le commerce équitable au pied du mur ? / David LELOUP in Imagine (demain le monde), 60 (03-04/2007)  

[article]  inImagine (demain le monde) > 60 (03-04/2007) Titre : Le commerce équitable au pied du mur ? Type de document : texte imprimé Auteurs : David LELOUP, Auteur ; Christian JACQUIAU, Dialoguiste ; Frans VAN DER HOFF, Dialoguiste Année de publication : 2007 Article en page(s) : 24-26 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire commerce équitable Résumé : Dans un dialogue exclusif avec l’économiste Christian Jacquiau, auteur d’une enquête explosive sur Max Havelaar, le père Frans van der Hoff, cofondateur de l’association, se révèle en grande partie... sur la même longueur d’ondes que son détracteur. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]

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Les biocarburants, opportunité ou calamité pour le Sud ? / Jean-François POLLET in Imagine (demain le monde), 60 (03-04/2007)  

[article]  inImagine (demain le monde) > 60 (03-04/2007) Titre : Les biocarburants, opportunité ou calamité pour le Sud ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François POLLET, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire biocarburant Résumé : Les biocarburants font leur entrée dans le secteur automobile. Mais les pays du Nord ne disposent pas des surfaces cultivables suffisantes pour satisfaire la demande attendue. Ils se tourneront alors vers les pays du Sud, qui devront choisir entre satisfaire la demande du Nord ou nourrir leurs propres populations. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]

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