Le menu du futur : insectes, chiendent et burgers végétariens bien saignants / Tracie McMILLAN in National Geographic, 230(S) (11/2018)

[article]  inNational Geographic > 230(S) (11/2018) Titre : Le menu du futur : insectes, chiendent et burgers végétariens bien saignants Type de document : texte imprimé Auteurs : Tracie McMILLAN, Auteur ; Grant CORNETT, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : 80-91 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire alimentation (nutrition) Résumé : Comment parviendra-t-on à nourrir les 9 milliards d’habitants de la planète, prévus pour la moitié de ce siècle? L’une des pistes: mettre à notre table des plats nutritifs mais peu énergivores, à base de graminées, d’insectes ou d’algues. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 32985	NATIO 11/18	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Le Tigre affamé / Tracie McMILLAN in National Geographic, 223 (04/2018)

[article]  inNational Geographic > 223 (04/2018) Titre : Le Tigre affamé Type de document : texte imprimé Auteurs : Tracie McMILLAN, Auteur ; George STEINMETZ, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : 62-87 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire agriculture ; Chine Résumé : Avec moins d'un dixième des terres arables du globe, mais près d'un cinquième de sa population, la Chine doit repenser son agriculture. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 32485	NATIO 04/18	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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