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Bière (la) / Michael JACKSON

Titre :	Bière (la)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michael JACKSON, Auteur ; Jean-Pierre DAULIAC, Adaptateur
Editeur :	Paris : Gründ, 2008
Collection :	Spécialiste (Le)
Importance :	288 p.
Présentation :	ill.
Note générale :	Glossaire et index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire bière ; brasserie ; technique de fabrication
Index. décimale :	663.4 Bière
Note de contenu :	Un tour du monde de la bière. Historique et techniques de fabrication, les différents styles de bières, des conseils de dégustation, les grands pays producteurs.
Forme :	guide pratique
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM19518	663.4 JACKSB	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

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