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La Bavette en eprouvette / Jérôme BLANCHART in Science & Vie Junior, 229 (10/2008)

[article]
inScience & Vie Junior > 229 (10/2008)

Titre :	La Bavette en eprouvette
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jérôme BLANCHART, Auteur
Année de publication :	2008
Article en page(s) :	42-45
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire aliment ; biotechnologie
Index. décimale :	631.145 Agriculture industrielle
Résumé :	Moins de souffrance animale, des bénéfices pour l'environnement...l'idée de produire la viande de manière artificielle n'est pas saugrenue. Un congrès vient de réunir en Norvège les scientifiques qui planchent sur la question. Alors, ça vient, ce steak biotech?
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire
En ligne :	http://www.science-et-vie.com/

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM25138	SCIVIJ 10/08	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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