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| Titre : |
Beaucoup de pain sur la planche |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Céline FION, Auteur |
| Editeur : |
Le Vif/L'Express, 14/04/2022 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
aliment ; gaspillage alimentaire
|
| Résumé : |
Notre consommation imprévisible de pain et de viennoiseries laisse de nombreux invendus sur les bras des boulangers. La lutte
antigaspi s’organise, grâce notamment à une machine qui permet de revaloriser plutôt que de jeter. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires
Documents numériques
LeVif_2022Adobe Acrobat PDF | | |
[article]
| Titre : |
La frugalité peut sauver la Chine |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ko TIN-YAU, Auteur |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
36-37 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier International > 1556 (08/2020)
| Catégories : |
Documentaire
Chine ; gaspillage alimentaire
|
| Résumé : |
Alors que Pékin compte sur son marché intérieur pour faire face à la crise, le président Xi Jinping lance une campagne de lutte contre le gaspillage. Cela n’est pas contradictoire, analyse ce quotidien économique hongkongais. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.courrierinternational.com |
[article]
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Exemplaires (1)
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| DM 34924 | COURR 08/20 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
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Beaucoup de pain sur la planche
La frugalité peut sauver la Chine in Courrier International, 1556 (08/2020)
