Saumon, du mets de luxe pour un fléau écologique / Cédric GOUVERNEUR in Le Monde diplomatique, 774 (09/2018)  

[article]  inLe Monde diplomatique > 774 (09/2018) Titre : Saumon, du mets de luxe pour un fléau écologique : Dans les eaux troubles de l'aquaculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric GOUVERNEUR, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aquaculture ; déséquilibre écologique ; économie ; élévage intensif ; saumon Résumé : La moitié des poissons consommés dans le monde provient désormais d’élevages. Le saumon fait la richesse de la Norvège ou du Chili, dont il est le deuxième produit d’exportation. Dans les fjords de l’Atlantique comme dans ceux de la Patagonie, l’aquaculture industrielle, réponse lacunaire à l’épuisement des ressources halieutiques, fait peser d’importantes menaces environnementales et sanitaires. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : www.lemonde-diplomatique.fr [article]

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 32781	MONDIP 09/18	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Le saumon, un modèle d’adaptation / Brigitte VANOPDENBOSCH in Imagine (demain le monde), 115 (05-06/2016)  

[article]  inImagine (demain le monde) > 115 (05-06/2016) Titre : Le saumon, un modèle d’adaptation Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte VANOPDENBOSCH, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire métamorphose ; saumon Résumé : Entre l’eau de mer et celle des rivières, tout est une différence de sel. A chaque poisson son milieu naturel. Le saumon, lui, passe facilement d’un milieu à l’autre. Portrait d’un étonnant migrateur qui s’est adapté au cours du temps. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 30058	IMAGI 05-06/16	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2)