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Période scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h00 - 17h30) - Vendredi (09h00 - 16h30)
Période congé scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h - 16h30) - Vendredi (09h - 14h)
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[article]
| Titre : |
L'agriculture nourrira-t-elle son homme ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
04-27 |
| Note générale : |
Dossier agriculture |
| Langues : |
Français (fre) |
in dimension 3 > 01 (01-02/2014)
| Catégories : |
Documentaire
agriculture ; agriculture durable ; aide au développement ; sécurité alimentaire
|
| Résumé : |
Comment nourrir 7 milliards d'humains? : sécurité et souveraineté alimentaire, projets de développement agricole au Congo (RDC), la controverse OGM, la sécurité sanitaire alimentaire, le quinoa, commerce et produit équitable... |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.dimension-3.be |
[article]
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Exemplaires (1)
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| DM26099 | DIMEN 01-02/14 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
Blé : le grand chantage |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Collectif, Auteur |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
28-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier International > 1650 (06/2022)
| Catégories : |
Documentaire
blé ; sécurité alimentaire
|
| Résumé : |
Le monde ne manque pas de blé, mais le chantage exercé par la Russie provoque la flambée des prix. Avec des risques de famine pour les pays les plus pauvres, et cela alors qu’il n’y a pas de pénuries. Comment cela s’explique-t-il? Les réponses de la presse étrangère - Carte. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.courrierinternational.com |
[article]
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Exemplaires (1)
|
| DM 36803 | COURR 06/22 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
Une blockchain dans mon camembert |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cyril FIEVET, Auteur |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
124-125 |
| Langues : |
Français (fre) |
in WE DEMAIN > 30 (2020)
| Catégories : |
Documentaire
sécurité alimentaire
|
| Résumé : |
A l'heure de la transparence alimentaire, voici peut-être l'arme fatale. La blockchain avec ses informations infalsifiables permettant de tracer les produit alimentaire: origine, composant, fabrication, transport... |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM 34820 | WEDEM 30 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
Bon appétit...quand même! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bénédicte MAES, Auteur |
| Année de publication : |
2001 |
| Article en page(s) : |
02-10 |
| Note générale : |
Dossier / Activité Pédagogique |
| Langues : |
Français (fre) |
in Actualquarto > 8 (04/2001)
| Catégories : |
Documentaire
aliment ; contrôle sanitaire des aliments ; sécurité alimentaire
|
| Résumé : |
Entre la crise de la vache folle, le scandale des poulets à la dioxine et l'épidémie de fièvre aphteuse, on se pose des questions sur la qualité de notre alimentation. Que mangeons-nous? Que risquons-nous? |
| Forme : |
séquence pédagogique |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.averbode.be/fr/ |
[article]
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Exemplaires (1)
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| DM25526 | ACTQU 04/01 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
| Titre : |
Ce que manger veut dire : agriculture, hypermarchés, gastronomie, malbouffe... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Benoit BREVILLE, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Editeur : |
Paris : Le Monde diplomatique, 2015 |
| Collection : |
Manière de voir num. 142 |
| Importance : |
98 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
28 x 22 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
alimentation (nutrition) ; industrie agroalimentaire ; sécurité alimentaire
|
| Index. décimale : |
641 Alimentation |
| Résumé : |
1.Les apprentis sorciers (agrocarburants, OGM, spéculation...) - 2.Qui remplit nos assiettes ? (hypermarché, restauration rapide...) - 3.Insécurités alimentaires - 4.L'art de la table. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires (1)
|
| DM 29187 | 641 BREVIC | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
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