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Documentaire > technologie > exploitation de la Terre > industrie agroalimentaire > aliment > produit de la mer > sel marin
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[article]
Titre : Passe-moi le sel! Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel DESLOUIS, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 8-15 Langues : Français (fre)
in Science & Vie Junior > 308 (05/2015)Catégories : Documentaire
saliculture ; sel marinRésumé : Il conservait les aliments avant l'invention du frigo et sans lui, tout paraît fade. A tel point que l'homme exploite encore tous les endroits où la nature vient semer son grain de sel. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 28691 SCIVIJ 05/15 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible
[article]
Titre : Le sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryse GUILLE, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1990 Article en page(s) : 04-27 Note générale : Dossier Langues : Français (fre)
in TDC > 555 (06/06/1990)Catégories : Documentaire
sel de table ; sel marinRésumé : Substance naturelle abondante, le sel est source de vie. Irremplaçable, il occupe une place importante dans la gamme innombrable des biens dont nous disposons. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.cndp.fr [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM23912 TDC 06/90 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible
[article]
Titre : La vallée de l'or blanc Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel DESLOUIS, Auteur ; Loïc DERRIEN, Illustrateur Année de publication : 2006 Article en page(s) : 76-81 Langues : Français (fre)
in Science & Vie Junior > 201 (06/2006)Catégories : Documentaire
Celtes ; sel de table ; sel marinIndex. décimale : 936.4 Celtes Résumé : Au VI s. avt J.C., en Moselle, une gigantesque usine à sel faisait la fortune des princes celtes. Extraction, commerce, le sel dans toute sa valeur. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM25158 SCIVIJ 06/06 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible
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