Titre : |
« Mieux vaut planter de la vigne que de la patate » |
Type de document : |
document électronique |
Auteurs : |
Fabrizio BUCELLA, Personne interviewée ; Philippe LALOUX, Intervieweur |
Editeur : |
Bruxelles : Le Soir, 06/09/2022 |
Importance : |
p. 08 (suppl. soireco) |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire Belgique ; vigne
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Résumé : |
Le vin a traversé 7.000 ans de crises, ce n’est pas aujourd’hui que l’affaire va s’arrêter, commente Fabrizio Bucella, le physicien œnologue (ULB). Dans ce marché bousculé par la crise climatique, la terre wallonne n’a rien d’une blague belge. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
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