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Titre : |
Yuka, Nutri-score : Menace sur les armes anti-malbouffe |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Armelle OGER, Auteur |
Année de publication : |
2022 |
Article en page(s) : |
146-151 |
Langues : |
Français (fre) |
in WE DEMAIN > 37 (2022)
Catégories : |
Documentaire additif alimentaire ; alimentation (nutrition) ; industrie alimentaire
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Résumé : |
Yuka, l'application à la carotte, et Nutri-score, le logo aux cinq valeurs, gagneront-ils leur bataille pour le mieux manger? Objets de la vindicte de certains acteurs du secteur agroalimentaire, ces labels bataillent ferme pour garder le droit à informer les consommateurs. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
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