Titre : |
Promenades gourmandes à Bruxelles |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Maggy THONON, Auteur ; Pierre THONON, Auteur ; Alain RIVIERE, Photographe |
Editeur : |
Tournai : Casterman, 1992 |
Collection : |
Promenades gourmandes |
Importance : |
141 p. |
Format : |
25 x 27 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-203-60601-2 |
Note générale : |
La collection "Promenades gourmandes" cherche à réunir culture et cuisine. Elle lie l'histoire des grandes cités aux commentaires alléchants de leurs spécialités gastronomiques. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire Bruxelles ; gastronomie ; patrimoine urbain
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Index. décimale : |
914.932.11 Bruxelles |
Résumé : |
L'ouvrage propose sept itinéraires à travers les quartiers et les rues de la ville, accompagnés de quatorze recettes bruxelloises. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |