L'IA qui a dévoilé le vrai visage des protéines / Lise BARNEOUD in Science & Vie Junior, 387 (12/2021)  

[article]  inScience & Vie Junior > 387 (12/2021) Titre : L'IA qui a dévoilé le vrai visage des protéines Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise BARNEOUD, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 38-42 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire intelligence artificielle ; protéine Résumé : Les protéines sont fabriquées par nos cellules et font fonctionner notre corps (permettent de digérer le repas, protègent des microbes, ...). Chaque protéine a une apparence différente et les scientifiques n'en ont identifiées que 20%, jusqu'à ce qu'un geek londonien s'en mêle en créant une IA capable de les identifier. En donnant un "visage" aux protéines, il est ainsi possible de les manipuler : trouver la molécule "médicament" adaptée pour soigner une infection ou l'enzyme bactérienne qui permettra de décomposer le plastique, ... La victoire avec un bémol: même si les protéines sont enfin identifiables, leur forme et assemblage continuent à varier selon l'environnement. Bref, l'IA a permis une énorme avancée pour la science, mais le chemin est encore long pour comprendre le vrai ballet de ces mystérieuses ouvrières qui nous composent... Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]

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DM 36265	SCIVIJ 12/21	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

«Ne vous laissez pas abuser par les aliments enrichis en protéines » / Trui ENGELS 

Titre : «Ne vous laissez pas abuser par les aliments enrichis en protéines » Type de document : document électronique Auteurs : Trui ENGELS, Auteur Editeur : Le Vif/L'Express, 01/02/2024 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire consommation des ménages ; produit industriel ; protéine Résumé : Les rayons des supermarchés regorgent de ces produits. Sont-ils vraiment bons pour la santé? « De la foutaise », affirment les nutritionnistes. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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Protéines vitales / Jean Paul CURTAY in WE DEMAIN, 43 (2023)

[article]  inWE DEMAIN > 43 (2023) Titre : Protéines vitales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Paul CURTAY, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 99 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire protéine Résumé : Si les lipides et les glucides forment une population essentielle dans la multitude des molécules qui nous composent, celles des protides sont encore plus fondamentales. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]

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dm 38142	WEDAI 43	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Protéomique in Athena, 192 (07/2003)  

[article]  inAthena > 192 (07/2003) Titre : Protéomique Type de document : texte imprimé Année de publication : 2003 Article en page(s) : 489-491 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire protéine Résumé : La protéomique peut être définie comme étant l'étude de toutes les protéines issues de la transcription de l'ADN. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.recherche-technologie.wallonie.be [article]

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DM21928	ATHEN 07/03	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Toute la mesure des protéines / Melissa HEIKKILÄ in Courrier International, 1663 (09/2022)  

[article]  inCourrier International > 1663 (09/2022) Titre : Toute la mesure des protéines Type de document : texte imprimé Auteurs : Melissa HEIKKILÄ, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 44 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire intelligence artificielle ; protéine Résumé : DeepMind a mis en accès libre sa base de données contenant les plus de 200 millions de protéines, dont son outil d’intelligence artificielle, AlphaFold, a prédit la forme. Une avancée majeure quand on sait que la structure de ces molécules définit leur fonctionnement. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.courrierinternational.com [article]

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DM 37044	COURR 09/22	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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