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Agriculture et climat : les liaisons dangereuses / Lionel DELVAUX in Imagine (demain le monde), 78 (03-04/2010)
[article]
Titre : Agriculture et climat : les liaisons dangereuses : Un "journée sans viande" par semaine ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel DELVAUX, Auteur ; Pierre TITEUX, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : 20-21 Langues : Français (fre)
in Imagine (demain le monde) > 78 (03-04/2010)Catégories : Documentaire
agriculture ; élevage ; environnement ; réchauffement climatiqueRésumé : Manger trop de viande peut nuire gravement à la santé mais aussi - et surtout- au climat. En effet, l'alimentation carnée implique des productions agricoles génératrices d'importantes émissions de gaz à effet de serre. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM22188 IMAGI 03-04/10 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible
[article]
Titre : Des animaux et des hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur ; Philippe DESCOLA, Personne interviewée ; Robert DELORT, Personne interviewée ; Xavier PLANHOL, Auteur ; Daniel ROCHE, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : 48-97 Note générale : "Les animaux aussi ont une histoire ... et font l'histoire. Des premières domestication au Néolitique au souci actuel de la biodivesité, les rapports avec les bêtes, et l'imaginaire qui s'en est nourri, sont de formidables révélateurs des sociétés humaines." Le dossier se clôture sur la question : "l'homme est-il un animal comme les autres ?" ou "Quel est le propre de l'homme ?" Langues : Français (fre)
in L'Histoire > 338/NS (01/2009)Catégories : Documentaire
animal dans l'art ; cheval ; cigogne ; condition humaine ; élevage ; protection des animaux ; relation homme - animalIndex. décimale : 591.6 Animal et société Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.histoire.presse.fr/ [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM20495 HISTO 01/09 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible
Titre : Comment s’élève le “poulet bien-être” Type de document : document électronique Auteurs : Patrick DATH-DELCAMBE, Auteur Editeur : Bruxelles : Libre Belgique (La), 28/11/2022 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire
bien-être animal ; élevageRésumé : Le projet poulets “bienêtre” développé par Colruyt est porté par 17 éleveurs. Les poussins y naissent sur place. Reportage dans une ferme du Hainaut. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
LLB_2022Adobe Acrobat PDF "L'élevage est une école de la vie" / Jocelyne PORCHER in Socialter, 30 (08-09/2018)
[article]
Titre : "L'élevage est une école de la vie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jocelyne PORCHER, Personne interviewée Année de publication : 2018 Article en page(s) : 76-78 Langues : Français (fre)
in Socialter > 30 (08-09/2018)Catégories : Documentaire
élevage ; relation homme - animalRésumé : Jocelyne Porcher, sociologue, nous explique comment elle voit l'avenir de l'élevage et, plus largement, de la collaboration entre l'homme et l'animal. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 32753 SOCIA 30 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible Entre éleveurs et vétérinaires, une utopie mutualiste / Léa DANG in Socialter, 48 (10-11/2021)
[article]
Titre : Entre éleveurs et vétérinaires, une utopie mutualiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa DANG, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 48-55 Langues : Français (fre)
in Socialter > 48 (10-11/2021)Catégories : Documentaire
élevage ; médecine vétérinaireRésumé : À partir des années 1970, au cœur du département de la Loire, un groupe d’éleveurs et deux vétérinaires, Marc Delacroix et Thierry Segreto, décident de s’associer: les éleveurs paieront une cotisation annuelle pour que les vétérinaires garantissent un suivi complet du cheptel et forment les paysans aux gestes de base. Quarante ans plus tard, le système mutualiste mis en place par ces pionniers perdure dans la région: preuve qu’en modifiant l’organisation du travail, paysans et vétérinaires peuvent être tous gagnants. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DM 36202 SOCIA 48 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible Faut-il arrêter de manger de la viande ? / Louis SCHWEITZER
PermalinkFaut-il manger les animaux ? / Jonathan Safran FOER
PermalinkManger de la viande: du Paléolithique à l'offensive végane / l'Histoire in L'Histoire, 466 (12/2019)
PermalinkPermalinkMort éthique pour boeuf éthique / Michèle FOIN in WE DEMAIN, 40 (2022)
PermalinkPermalinkRussie. Le renne, une ressource d’avenir / Evguénia PRIEMSKAÏA in Courrier International, 1520-1521-1522 (12/2019)
PermalinkSteak barbare. Hold-up végan sur l’assiette / Gilles LUNEAU
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