100 % chocolat / Katherine KHODOROWSKY

Titre : 100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Katherine KHODOROWSKY, Auteur ; Hervé ROBERT, Auteur Editeur : Paris : Solar, 2001 Importance : 191 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 2-263-03138-3 Prix : 31.35 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire cacao (plante) ; chocolat Index. décimale : 663.91 Chocolat Note de contenu : Histoire du chocolat, des Mayas à Banania - La culture du cacaoyer - Le chocolatdans tous ses états - Dans le monde - De la mode à la culture (symbolique, dans l'art, etc.) - Composition et vertus... Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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DM15494	663.9KHODOC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

ABCdaire du chocolat (l') / Katherine KHODOROWSKY

Titre : ABCdaire du chocolat (l') Type de document : texte imprimé Auteurs : Katherine KHODOROWSKY, Auteur ; Hervé ROBERT, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 1997 Collection : L'ABCdaire Sous-collection : Art de vivre Importance : 120 p. Présentation : ill. Format : 22 cm Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire cacao (plante) ; chocolat Index. décimale : 663.91 Chocolat Résumé : L'histoire du chocolat, de ses variétés, de ses qualités, de ses amoureux... et un guide de l'amateur - Chronologie, bibliographie, index. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM20084	663.9 KHODOA	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

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