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Enquête sur les nouveaux interdits alimentaires
Mention de date : 03/2014
Paru le : 01/03/2014
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Exemplaires (1)
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| DM26655 | SCIVI 03/14 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
Dépouillements
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[article]
| Titre : |
Les nouveaux intedits alimentaires |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Caroline TOURBE, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
53-69 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
alimentation (nutrition)
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| Résumé : |
Difficile aujourd'hui d'échapper aux interdits alimentaires qui ne cessent d'alerter sur ce qu'il est bon ou mauvais de manger pour la santé. Mais est-ce si sûr? Au terme de notre enquête, il apparaît que certains interdits sont très exagérés. Mais pas d'autres... |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
[article]
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| DM26655 | SCIVI 03/14 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
ADN: il transmet aussi nos souvenirs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elsa ABDOUN, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
72-75 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
ADN ; hérédité
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| Résumé : |
C'est une découverte incroyable: des souris soumises à une expérience désagréable ont transmis, via leur ADN, la mémoire de cet évènement à leur progéniture. Un héritage "épigénétique" qui réinterroge la notion de l'inné... |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
[article]
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| DM26655 | SCIVI 03/14 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
[article]
| Titre : |
Bulles de savon: et si elles permettaient de prédire les cyclones... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mathilde FONTEZ, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
76-81 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
cyclone tropical
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| Résumé : |
En étudiant les tourbillons qui se forment à la surface d'une bulle de savon, un physicien affirme avoir découvert une loi toute simple qui permet d'anticiper leur formation... mais aussi celle des cyclones! |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
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| DM26655 | SCIVI 03/14 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
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| Titre : |
Le Japon ment-il sur les conséquences de Fukushima? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Rafaële BRILLAUD, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
82-89 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
catastrophe nucléaire
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| Résumé : |
Officiellement, les quelques cas de cancer de la thyroïde confirmés chez des enfants ne sont pas liés à la catastrophe de Fukushima. Une version contestée par des médecins sur place. Pourquoi? quel est l'impact sanitaire réel? A quoi bon le nier? |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
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| DM26655 | SCIVI 03/14 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
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| Titre : |
A chaque espèce ses lignes de vie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fiorenza GRACCI, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
90-94 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
espérance de vie
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| Résumé : |
Cela paraissait aller de soi: avec sa courbe de fertilité en cloche et une mortalité qui grimpe avec l'âge, la vie avait un sens... unique. Mais en croisant les données démographiques d'une cinquantaine d'animaux et de végétaux, des biologistes ont mis en évidence cinq destins bien différents du nôtre. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
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| Titre : |
L'Atlantique se prépare à disparaître! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
David HUMBERT, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
96-103 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
océan Atlantique
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| Résumé : |
Les dernières mesures sismiques ne laissent plus guère de place au doute: au large du Portugal, le plancher océanique est sur le point de plonger sous le continent. Ce mouvement se propagera ensuite le long des côtes africaines et américaines, engloutissant à terme l'océan Atlantique. Une mort annoncée qui devrait s'étaler sur de centaines de millions d'années. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
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| Titre : |
Voie lactée: mais combien a-t-elle de bras? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mathieu GROUSSON, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
104-107 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
voie lactée
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| Résumé : |
Si chacun a bien en tête la forme en spirale de notre galaxie, savoir si elle déroule deux ou quatre bras questionne depuis 60 ans les astrophysiciens. Un casse-tête d'autant plus difficile à résoudre que nous, Terriens, ne pouvons voir notre galaxie de l'extérieur. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
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| Titre : |
Quel avenir pour le nucléaire français? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emmanuel MONNIER, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
108-117 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
centrale nucléaire ; réacteur nucléaire
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| Résumé : |
En 1974, la France se lançait à marche forcée dans un vaste programme nucléaire. Objectif; s'affranchir du pétrole. Aujourd'hui, fort de 58 réacteurs, le pays est à la tête du 2ème parc mondial. Mais le tout nucléaire a ses limites: vétusté, sécurité... |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
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| Titre : |
10 conseils de science pour mieux jardiner |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kheira BETTAYEB, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
122-127 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1158 (03/2014)
| Catégories : |
Documentaire
jardinage
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| Résumé : |
L'art de jardiner obéit à certaines règles, mises en évidence notamment à l'Inra. Guide pour éviter les erreurs les plus communes. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
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Les nouveaux intedits alimentaires in Science & Vie, 1158 (03/2014)
