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| Titre : |
Les alternatives écolo alimentent-elles les inégalités? |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Aude VIDAL, Auteur ; Sarah BAHJA, Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles : Libre Belgique (La), 09/10/2019 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
agriculture durable ; biodiversité ; commerce équitable ; écologie
|
| Résumé : |
Débat entre les partisans qui affirment que le "bio" est réservé aux riches, et les autres qui maintiennent qu'il s'agit d'un outil, alternatif au système agroalimentaire, qui lutte contre les inégalités sociales. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires
Documents numériques
LLB_2019_1Adobe Acrobat PDF |
LLB_2019_2Adobe Acrobat PDF | |
[article]
| Titre : |
La banane |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-François POLLET, Auteur |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
40-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Imagine (demain le monde) > 87 (09-10/2011)
| Catégories : |
Documentaire
commerce équitable ; fruit
|
| Résumé : |
Fruit tropical très populaire et nutritif, la banane est l’objet de toutes les convoitises commerciales. Et de toutes les polémiques, sa culture étant particulièrement polluante. Ce fut d’ailleurs le premier fruit proposé par le commerce équitable.
|
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.imagine-magazine.com |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM22195 | IMAGI 09-10/11 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
| Titre : |
Commerce équitable |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Tristan LECOMTE, Auteur |
| Importance : |
190 p. |
| Présentation : |
ill., cartes |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2-7081-3548-1 |
| Prix : |
11.13 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
commerce équitable
|
| Index. décimale : |
339.96 Commerce équitable |
| Note de contenu : |
1e partie : les fondements du commerce équitable (règles du commerce international, développement durable et commerce équitable) - 2e partie : Du petit producteur au consommateur (les producteurs, importateurs et distributeurs, le consommateur citoyen ou ""consom'acteur"". Par le fondateur de ""Alter Eco"".
|
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|  |
Exemplaires (1)
|
| DM17675 | 339.9LECOMC | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
| Titre : |
Commerce équitable (Le) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jérôme BALLET, Auteur ; Aurélie CARIMENTRAND, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Ellipses - Marketing, 2007 |
| Collection : |
Transversale Débats |
| Importance : |
237 p. |
| Format : |
19 x 14 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7298-3473-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
commerce équitable
|
| Index. décimale : |
339.96 Commerce équitable |
| Résumé : |
Rejetant les excès d'un libéralisme commercial toujours plus inégalitaire, le commerce équitable propose une démarche novatrice visant à aider les producteurs des pays en développement les plus démunis. Au cœur de la démarche, la notion de prix juste à payer aux producteurs remet en cause les pratiques de recherche de coûts de production les plus bas du commerce international. Au-delà de l'idée générale, il ne faut pourtant pas se méprendre sur le mouvement d'ensemble. Il est constitué d'un ensemble de filières très différentes les unes des autres. Cet ouvrage dresse un portrait de l'évolution de ce type de commerce et propose une grille de lecture sur les différentes filières et approches du commerce équitable. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| |
Exemplaires (1)
|
| DM 31094 | 339.9 BALLEC | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
Exemplaires (1)
|
| DM25017 | SCIVIJ 06/10 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
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Les alternatives écolo alimentent-elles les inégalités?
La banane in Imagine (demain le monde), 87 (09-10/2011)
