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Il est pas frais mon boeuf ? / Philippe ENGELS in Médor, 15 (06-07-08/2019)

[article]
inMédor > 15 (06-07-08/2019)

Titre :	Il est pas frais mon boeuf ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Philippe ENGELS, Auteur
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	46-55
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire viande de boucherie
Résumé :	Du bœuf et du gibier dégelés, recongelés puis vendus avec de fausses étiquettes, du saucisson de jambon juste bon pour le chien: en 2018, un nouveau scandale a frappé le secteur de la viande. Un an plus tard, rien n’est réglé. La guerre du steak est déclarée.
Nature du document :	documentaire

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 33852	MEDOR 06-07-08/19	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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