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La charcuterie, accélérateur de démence? / Thierry DENOËL

Titre :	La charcuterie, accélérateur de démence?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Thierry DENOËL, Auteur
Editeur :	Le Vif/L'Express, 06/02/2025
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire charcuterie ; maladie d'Alzheimer ; santé publique
Résumé :	Décidément, la charcuterie n’a pas bonne presse chez les chercheurs. Une vaste étude pointe le risque accru de démence (et donc d’Alzheimer?) chez les plus gros mangeurs.
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire

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