Titre : |
Comment les odeurs agissent sur notre cerveau ? |
Type de document : |
document électronique |
Auteurs : |
Hirac GURDEN, Personne interviewée ; Anne-Sophie LEURQUIN, Intervieweur |
Editeur : |
Bruxelles : Le Soir, 07/06/2024 |
Importance : |
p. 14 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire odeur
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Résumé : |
Pour pouvoir détecter des molécules odorantes, les cellules de la muqueuse du nez les transforment en influx nerveux interprétables par le cerveau qui les classe en faisant des associations positives ou négatives. La mémoire olfactive nous accompagne toute la vie, explique le neuroscientifique Hirac Gurden dans son livre «Sentir». |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
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