Accueil
Période scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h00 - 17h30) - Vendredi (09h00 - 16h30)
Période congé scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h - 16h30) - Vendredi (09h - 14h)
[article]
| Titre : |
Des poules et des humains : La fabuleuse histoire d'une domestication |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pauline FRICOT, Auteur |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
106-110 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & Vie > 1262 (11/2022)
| Catégories : |
Documentaire
histoire ; poule
|
| Résumé : |
De nos jours, la poule est l'oiseau le plus répandu de la planète (environ 3 pour 1 humain). Son histoire commence seulement à être connue (traces difficiles à trouver). A l'origine, elle vivait dans la jungle en Asie loin des hommes; il y 3500 an, avec l'arrivée des rizicultures sèches, la domestication a commencé. Les poules ont conquis la Terre en accompagnant les commerçants, probablement en les nourrissant de leurs œufs. Mais elles étaient sacrées et non consommées, jusqu'à ce que les Romains les mettent dans l’assiette, que le carême du Moyen-Age généralise sa consommation et que le XXe siècle augmente sa masse corporelle et crée l'élevage d'industrie. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.science-et-vie.com/ |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM 37280 | SCIVI 11/22 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
Bibliothèque Notre-Dame des Champs
Bienvenue à tous.
143, rue Edith Cavell
1180 Uccle
02 374 58 40
contact: anne.cmm72@gmail.com
Accueil
Se connecter
Adresse
Bibliothèque Notre-Dame des Champs
143, rue Edith Cavell
1180 Bruxelles
Belgique
02 374 58 40
contact