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La ruée vers le pain / Didier ZACHARIE in Imagine (demain le monde), 140 (09-10/2020)

[article]
inImagine (demain le monde) > 140 (09-10/2020)

Titre :	La ruée vers le pain
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Didier ZACHARIE, Auteur
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	40-43
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire pain
Résumé :	Coopératives de quartier, micro-boulangeries, ateliers do it yourself… Face à la puissance de l’agro-industrie, le monde du pain artisanal est en pleine ébullition.
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire
En ligne :	http://www.imagine-magazine.com

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 34978	IMAGI 09-10/20	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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