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petits producteurs, grand chocolat / Elise PIRSOUL in dimension 3, 01 (01-02/2013)

[article]
indimension 3 > 01 (01-02/2013)

Titre :	petits producteurs, grand chocolat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Elise PIRSOUL, Auteur
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	08-09
Note générale :	Illustrations
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire cacao (plante) ; chocolat ; Equateur : République
Résumé :	Le cacao serait né en Equateur et aujourd'hui, c'est encore dans ce pays que l'on trouve la variété la plus fine: "Fino de Aroma". Comment faire de cette ressource un digne gagne-pain pour les petits producteurs?
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire
En ligne :	http://www.dimension-3.be

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM25872	DIMEN 01-02/13	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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