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Des gènes dans notre assiette / Valérie Burguière in Athena, 296 (12/2013)

[article]
inAthena > 296 (12/2013)

Titre :	Des gènes dans notre assiette
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Valérie Burguière, Auteur
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	12-15
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire nutrition
Résumé :	Née des technologies moléculaires appliquées à la génétique et à la nutrition, la nutrigénomique, un domaine de recherche en pleine expansion, ouvre la voie à une approche nutritionnelle individualisée, consistant en recommandations personnalisées basées sur le patrimoine génétique d'un individu.
Nature du document (NOUVEAU) :	fiction
En ligne :	http://www.recherche-technologie.wallonie.be

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM25318	ATHEN 12/13	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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