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Chocolat (le) / Serge GUERIN

Titre :	Chocolat (le)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Serge GUERIN, Auteur
Editeur :	Paris : Milan, 1997
Collection :	Essentiels Milan (Les) num. 94
Importance :	64 p.
Présentation :	ill.
Format :	18 cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire cacao (plante) ; chocolat
Index. décimale :	663.91 Chocolat
Note de contenu :	Les origines du chocolat, sa fabrication, les variétés de cacao et de chocolat, quelques recettes, les chiffres - Bibliographie, index.
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM14122	663.9 GUERIC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

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