Un chemin de tables / Maylis DE KERANGAL

Titre : Un chemin de tables Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis DE KERANGAL, Auteur Editeur : Paris : Seuil (éditions du), 2016 Collection : Raconter la vie Importance : 112 p. Format : 20 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37021-075-3 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire condition de travail ; récit de vie ; restauration Index. décimale : 331.44 Condition de travail Résumé : Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, bistrot gastronomique, taverne mondialisée, cantine branchée, Mauro, jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo, de place en place, de table en table. Un parcours dans les coulisses d’un monde méconnu, sondé à la fois comme haut-lieu du patrimoine national et comme expérience d’un travail, de ses gestes, de ses violences, de ses solidarités et de sa fatigue. Au cours de ce chemin de tables, Mauro fait l’apprentissage de la création collective, tout en élaborant une culture spécifique du goût, des aliments, de la commensalité. À la fois jeune chef en vogue et gardien d’une certaine idée de la cuisine, celle que l’on crée pour les autres, celle que l'on invente et que l'on partage. Forme : témoignage Nature du document (NOUVEAU) : documentaire

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DM 31051	8-9 DEKERU	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Un monde à portée de main / Maylis DE KERANGAL

Titre : Un monde à portée de main : roman Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis DE KERANGAL, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 2018 Collection : Verticales Importance : 285 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-279052-2 Langues : Français (fre) Index. décimale : 840-31 Roman français Résumé : Le monde à portée de main s'attache à la technique du trompe-l'oeil, en privilégiant le destin d'un personnage, Paula Karst, et son itinéraire d'apprentissage. Nous la découvrons au sortir de l'adolescence, alors qu'elle intègre en 2007 le fameux Institut supérieur de peinture, rue du Métal, à Bruxelles. Là-bas, elle va découvrir toutes les façons de reproduire des textures minérales, végétales, animales, et nouer une relation troublante avec son colocataire, Jonas - énigmatique jeune homme à casquette qui s'avère déjà un peintre en décor surdoué -, ainsi qu'une forte amitié avec une autre étudiante, Kate - grande gigue écossaise aussi débrouillarde qu'impulsive. (librairiepax.be) Nature du document (NOUVEAU) : fiction Etiquettes (NOUVEAU) : art Genre (NOUVEAU) : Roman

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DM 32809	8-3 DEKERU	Livre	Bibliothèque principale	Romans adulte	Disponible

Réparer les vivants / Maylis DE KERANGAL

Titre : Réparer les vivants : roman Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis DE KERANGAL, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 2014 Collection : Verticales Importance : 281 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-014413-6 Langues : Français (fre) Index. décimale : 840-31 Roman français Résumé : «Le cœur de Simon migrait dans un autre endroit du pays, ses reins, son foie et ses poumons gagnaient d'autres provinces, ils filaient vers d'autres corps.» Réparer les vivants est le roman d'une transplantation cardiaque. Telle une chanson de gestes, il tisse les présences et les espaces, les voix et les actes qui vont se relayer en vingt-quatre heures exactement. Roman de tension et de patience, d'accélérations paniques et de pauses méditatives, il trace une aventure métaphysique, à la fois collective et intime, où le cœur, au-delà de sa fonction organique, demeure le siège des affects et le symbole de l'amour. Nature du document (NOUVEAU) : fiction Etiquettes (NOUVEAU) : deuil-mort/don d'organes/littérature du 21e siècle/médecine - médecin Genre (NOUVEAU) : Roman

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM27835	8-3 DEKERR	Livre	Bibliothèque principale	Romans adulte	Disponible

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