Festin au Néolithique : la longue histoire de l'alcool / Catherine PERLES in L'Histoire, 503 (01/2023)  

[article]  inL'Histoire > 503 (01/2023) Titre : Festin au Néolithique : la longue histoire de l'alcool Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine PERLES, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire boisson alcoolisée Résumé : Carte : Et si la production d'alcool était aux origines de l'agriculture? Une hypothèse stimulante qui vient bouleverser la vision traditionnelle du processus de domestication des plantes. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.histoire.presse.fr/ [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 37519	HISTO 01/23	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

La naissance du feu / Catherine PERLES in L'Histoire, 105 (11/1987)  

[article]  inL'Histoire > 105 (11/1987) Titre : La naissance du feu Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine PERLES, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : 28-33 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire feu ; Préhistoire Résumé : Nous associons la conquête du feu et sa maîtrise à l'émergence de l'humanité. Mais qui a domestiqué le feu? Quand, où et pourquoi? - Lexique. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.histoire.presse.fr/ [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM20667	HISTO 11/87	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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