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Sucre: il remet en cause la théorie de l'addiction / Muriel ROYER DE VERICOURT in Science & Vie, 1102 (07/2009)

[article]
inScience & Vie > 1102 (07/2009)

Titre :	Sucre: il remet en cause la théorie de l'addiction
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Muriel ROYER DE VERICOURT, Auteur
Année de publication :	2009
Article en page(s) :	110-113
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Documentaire addiction ; drogue ; sucre
Résumé :	Découvertes dès 1954 par les américains Olds et Milner, les zones du cerveau associées au circuit dit "de la récompense" sont considérées depuis comme intimement liées au phénomène d'addiction. C'est le détournement du fonctionnement normal de ces voies qui expliquerait la mise en place d'une dépendance. Une théorie incomplète, d'après certains scientifiques qui remettent ce dogme en question
Nature du document (NOUVEAU) :	documentaire
En ligne :	http://www.science-et-vie.com/

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM20460	SCIVI 07/09	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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