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Titre : |
L'alimentation ultratransformée nuit à la santé |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Madeleine SPEED, Auteur ; Ella HOLLOWOOD, Auteur ; Sarah NEVILLE, Auteur |
Année de publication : |
2024 |
Article en page(s) : |
46-47 |
Langues : |
Français (fre) |
in Courrier International > 1756 (06/2024)
Catégories : |
Documentaire aliments ultratransformés
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Résumé : |
Des barres de céréales aux plats préparés, les procédés de transformation poussent à manger toujours plus, au détriment de la santé des consommateurs. Malgré les preuves scientifiques qui s’accumulent, l’industrie ne veut pas renoncer à un modèle ultrarentable, dénonce le “Financial Times”. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
En ligne : |
http://www.courrierinternational.com |
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